一般社団法人 国際発酵食医膳協会

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国際発酵食医膳協会とは講師紹介

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  • New! 6月スタート! 教室及びオンライン講座 食医膳®講座・BasicⅡ 「夏」月1回クラス
  • New! 6月スタート! 教室及びオンライン講座 食医膳®講座・BasicⅠ 「夏」月1回クラス
  • 3月スタート! 教室及びオンライン講座 食医膳®講座・BasicⅠ 「春」月1回クラス
  • 4/9(土)18(月)教室及びオンライン選択可 食医膳®講座入門クラス フードドクタージュニア認定講座
  • 3/7(月)9(水)教室及びオンライン選択可 食医膳®講座入門クラス フードドクタージュニア認定講座
  • 12月スタート! 教室及びオンライン講座 食医膳®講座・BasicⅠ 「冬」月1回クラス
  • 12月スタート! 伝統発酵醸師®資格認定講座 関東第十四期生 東京・オンラインクラス
  • 9月スタート! 伝統発酵醸師®資格認定講座 関東第十三期生 東京・オンラインクラス
  • 9月スタート! 教室及びオンライン講座 食医膳®講座・BasicⅠ 「秋」月1回クラス
  • 東京教室 6月スタート フードドクタージュニア資格認定講座
  • 東京教室 6月スタート 食医膳®BasicⅡ 夏クラス
  • 東京教室 6月スタート 食医膳®BasicⅠ 夏クラス
  • 東京教室 5月スタート フードドクタージュニア資格認定講座
  • 東京教室 4月スタート フードドクタージュニア資格認定講座
  • 教室及びオンライン講座 3月スタート 食医膳®講座・BasicⅠ 「春」月1回クラス
  • 教室及びオンライン講座 12月スタート 食医膳®講座・BasicⅠ 「冬」月1回クラス
  • 11月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 12月スタート! 伝統発酵醸師®資格認定講座 関東第十二期生 東京・オンラインクラス
  • 10月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 9月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 教室及びオンライン講座 9月スタート 食医膳®講座・BasicⅠ 「秋」月1回クラス
  • 9月スタート! 伝統発酵醸師®資格認定講座 関東第十一期生 東京・オンラインクラス
  • 8月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 6月スタート 食医膳®講座・BasicⅡクラス 「夏」
  • 6月スタート 食医膳®講座・BasicⅠクラス 「夏」
  • お知らせ 4月5日より5月末まで講座開催はいたしません。6月よりは状況により開催となります。
  • 3月期 フードドクタージュニア資格認定講
  • 3月スタート 食医膳®講座・BasicⅠクラス 「春」
  • 12月スタート 食医膳®講座・BasicⅠクラス 「冬」
  • 第11期生伝統発酵醸師認定講師 育成講座
  • 11月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 10月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 9月スタート 食医膳®講座・基礎クラス 「秋」
  • 第10期生伝統発酵醸師認定講師 育成講座
  • 6月スタート 食医膳®講座・基礎クラス 「夏」
  • 4月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 3月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 3月スタート 食医膳®講座・基礎クラス 「春」
  • 1月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 11月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 第9期生伝統発酵醸師認定講師 育成講座
  • 12月スタート 食医膳®講座・基礎クラス 「冬」
  • 10月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 9月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 第8期生伝統発酵醸師認定講師 育成講座
  • 9月スタート 食医膳®講座・基礎クラス 「秋」
  • 8月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 第7期生伝統発酵醸師認定講師 育成講座
  • 6月スタート 食医膳®講座・基礎クラス 「夏」
  • 4・5月期 フードドクタージュニア資格認定講座
  • 4月からも受講可能!食医膳®講座・基礎クラス 「春」
  • 3月期フードドクタージュニアクラス
  • 1月期 2月期フードドクタージュニアクラス
  • 12月期フードドクタージュニアクラス
  • 12月スタート 食医膳®講座・冬 基礎クラス
  • 11月期フードドクタージュニアクラス
  • 第6期生伝統発酵醸師認定講師 育成講座
  • 10月期フードドクタージュニアクラス
  • 9月期フードドクタージュニアクラス
  • 9月スタート 食医膳®講座・秋 基礎クラス
  • 第5期生伝統発酵醸師認定講師 育成講座
  • 7月期フードドクタージュニアクラス
  • 6月スタート 食医膳®講座・夏 基礎クラス
  • 4月期5月期フードドクタージュニアクラス
  • 3月スタート 食医膳講座・春 基礎クラス
  • 2月期3月期フードドクタージュニアクラス

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国際発酵食医膳協会

協会のロゴに入っている「FoDFex」は「InternationalAssociation of Food Doctors with Fermentation Expertise」の略「フォドゥフェックス」として覚えてください。
意味は「発酵の専門知識を持つ食医の国際交流協会」となります。

食医膳講座ページの図を参照して頂くと古来中医学では「食医」が一番上のランクに位置していました。
食で身体を整える事を主眼とし、それと共に身体の免疫力を高めるための発酵に着目した協会です。

ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください

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