トップページ>食医膳講座
中医学・薬膳・マクロビオティックの指導コースを修めた講師が、 各々の長所となるべき部分を知り尽くし、
それらを一つにまとめたものが「食医膳」です。
医食膳講座では現代人の「ストレス」「アレルギー」「添加物」「思い込みによるダイエット」などで弱った身体を
その人が本来持っている「免疫力を高める方法」×「免疫力を活性化する方法」をお伝えしております。
食医膳講座には、Intro・BasicⅠ・BasicⅡ・AdvanceⅠ・AdvanceⅡの5つのコースがあります。
FDI(フードクターイントロ 以下FDI)講座は、
ジュニアクラスとして認定講座だったものを
「食医膳®講座」の入門クラスとして
中医学を気軽に触れて頂けるように2023年9月からリニューアルしました!
中医学をスタートするうえで最低限の知識を学んで頂く講座です
中医学の「気血津液弁証」からご自身の体質を読み解き、
現在の不調読み解いていきます
中医学(東洋医学)・薬膳・マクロビオティックの考えを元に。あなたの身体の内側を美しくする理論を学び、
調理実習で実践します。国際発酵食医膳協会オリジナルな内容です。
・BasicⅠ修了(1年間)の方には「食医膳講座BasicⅠ修了書」が授与されます。
・BasicⅠ修了後、認定資格試験を受験し合格された方は「フードドクターシニア」の認定資格が授与されます。
BasicⅠを終了した方が受講できます。薬膳レシピを組み立てる知識が学べます。
・BasicⅡ修了(1年間)の方には「食医膳講座BasicⅡ修了書」が授与されます。
・BasicⅡ修了後、認定資格試験を受験し合格された方は「フードドクターマイスター」の認定資格が授与されます。
※フードドクターシニア認定資格がない方は、フードドクターマイスターの受験資格は授与されません。
BasicⅡを終了した方が受講できます。薬膳療法士としてできることを学びます。