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たらこや明太子 お好きですか？
小さい頃 おかかのおむすびの次にたらこのおむすびが好きでした。
けれど、近年 たらこや明太子の成分が記載されている裏ラベルを見ると、怖すぎて棚に戻す事もしばしば！
安心して食べられない事が増えました...。
冬は魚卵系が美味しい季節ですので、自分で作ってしまえ！と 今回 母が作っていたレシピを基に皆さんにもお伝えする事にしました。
お持ち帰りは12ｃｍ前後の一腹！
結構丸々しているので食べ応えが有りますよ。
辛さは甘口～中辛となります。
※獲れ立てのスケソウダラの子を北海道から直送して頂きますが、一旦冷凍しアニサキスなどの対処はしてあります。
お申し込みボタンから参加申請と詳細(日程など）をお送り下さい。
振込口座など詳細をメールにてお知らせ致します。
キムチが発酵食としてクローズアップされて久しく
伝える先生によって味も千差万別です。
今回 協会でお伝えするキムチは、
厳選素材を使い薬念（ヤンニョム）作りからこだわり
京都の金時人参や水尾の柚子など京野菜を使ったものです。
アミなど生ものは使わないので臭みが少なく、
朝からでも食べられる乳酸菌発酵ベジ系キムチ！
鰹節やスルメが入りますので、
完全ベジでは有りませんので
ビーガン・ベジの方は自己責任にてお願いいたします。
キムチの素となる唐辛子は、
教室でも大好評の「やまつ辻田」さんに
キムチ用として特別ブレンドして頂きました。
甘みと辛みが深く美味しいです！
持ち帰りは、1人半株(大きめなもの）
もちろん軽食付きになります。
辛さは甘口～中辛となります。
お申し込みフォームより参加申請と詳細(日程など）をお送り下さい。
振込口座など詳細をメールにてお知らせ致します。
キムチが発酵食としてクローズアップされて久しく
伝える先生によって味も千差万別です。
今回 協会でお伝えするキムチは、
厳選素材を使い薬念（ヤンニョム）作りからこだわり
京都の金時人参や水尾の柚子など京野菜を使ったものです。
アミなど生ものは使わないので臭みが少なく、
朝からでも食べられる乳酸菌発酵ベジ系キムチ！
乾物の小魚やスルメが入りますので、
完全ベジでは有りませんので
ビーガン・ベジの方は自己責任にてお願いいたします。
キムチの素となる唐辛子は、
教室でも大好評の「やまつ辻田」さんに
キムチ用として特別ブレンドして頂きました。
甘みと辛みが深く美味しいです！
持ち帰りは、1人半株(大きめなもの）
もちろん軽食付きになります。
辛さは甘口～中辛となります。
お申込ボタンより参加申請と詳細(日程など）をお送り下さい。
振込口座など詳細をメールにてお知らせ致します。
季節毎に身体と対話する「食医膳講座」や「伝統発酵醸師資格認定講座」とは違い、「1回完結」又は「テーマ」に沿った内容になっております。
例えば・・・
・温灸セミナー
・ダイエットセミナー
・体質別養生セミナー
・毒消し・毒出しデトックスセミナー
・望診法で不調を読み解くセミナー
・花粉症セミナー
・生理痛・PMS等を軽くするセミナー
・味噌作り教室
・梅干し作り教室
まだまだこれからも内容が増え続けるので あなたが聞きたい内容が見つかるかも？ 気軽な気持ちで参加でき、目からウロコな内容を持ち帰られます。
